肝损伤不可以吃香肠。香肠加入大量的食盐、防腐剂、色素等，吃多了也对身体不好。建议多食高蛋白质、高维生素、低糖、低脂肪饮食。
不吃或少吃动物性脂肪、甜食（包括含糖饮料）；多吃青菜、水果和富含纤维素的食物，以及高蛋白质的瘦肉、河鱼、豆制品等
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