过敏性紫癜肾炎可以吃排骨,多食新鲜蔬菜水果,因其含有多种无机盐和微量元素,是人体必不可少的元素,有极强的滋补作用。
少采用油炸,烧烤等方式;禁食肥肉、内脏、鱼卵、奶油等胆固醇高的食物。排骨能为人体提供多种微量元素,如蛋白质、磷脂、维生素、铁、钙、磷、碘等营养成分,对营养不良、肾脏疾患、心血管疾病的病后的调养都有益处。
患有过敏性紫癜性肾炎的患者避免蛋白质摄入,鱼、虾、蟹、蛋、鸡、牛奶,腥辣、煎炸、辣椒,蒜、生葱,香菜,狗肉,马肉,驴肉。
以低盐饮食为主,清淡而富含维生素食物,各类病人可适当加少量调味品,如少量香油,味精等。
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