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尿酸高能喝大豆蛋白乳吗?

提问时间:2020-05-30
医生回复
  • 高清歌
    高清歌 副主任医师
    三甲上海市第六人民医院 内分泌科

    尿酸高饮食注意1.应供给足量的碳水化合物和脂肪。如对心肾无不利影响,应多饮水 2.烹调方法多用烩、煮、熬、蒸、汆等,少用煎、炸方法。

    食物应尽量易消化 3.多选用富含维生素B1及维生素C的食物。可用食物:米、面、牛奶、鸡蛋、水果及各种植物油 4.蔬菜除龙须菜、芹菜、菜花、菠菜外,其他均可食用 5.禁用动物内脏、鱼子、骨髓、沙丁鱼、牡蛎、小虾皮、鲭鱼、淡菜、肉糜、肝、肾、脑、蛤蜊、蟹、鱼、肉汤、鸡汤、豌豆、扁豆、蘑菇等,各种强烈的调味品及加强神经兴奋的食物如酒、茶、咖啡、辣味品等 6.保持理想体重,超重或肥胖就应该减轻体重。

    不过,减轻体重应循序渐进,否则容易导致酮症或痛风急性发作 7.碳水化合物可促进尿酸排出,患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等 8.蛋白质可根据体重,按照比例来摄取,1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质,并以牛奶、鸡蛋为主。

    如果是瘦肉、鸡鸭肉等,应该煮沸后去汤食用,避免吃炖肉或卤肉 9.少吃脂肪,因脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高脂血症者,脂肪摄取应控制在总热量的20至25以内 10.大量喝水,每日应该喝水2000ml至3000ml,促进尿酸排除。

    少吃盐,每天应该限制在2克至5克以内。

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