花生的热量较高，且它属于高蛋白、高热量类食物，权威数据显示100克的花生热量在500-700千卡，而脂肪量占花生的总量的55%。
花生中含有丰富的营养元素，如蛋白质、膳食纤维、微量元素、氨基酸及胡萝卜素等，您可适当的食用。
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