木糖醇的吃法

可以吃，但不能多吃．糖尿病病人因不能食用精制糖类，而用木糖醇来代替蔗糖．木糖醇在某种意义上讲可起到增加甜度的作用，但食用过多不利于糖尿病的治疗，而且还可引起血中甘油三酯升高，使冠状动脉粥样硬化．木糖醇在代谢初始，可能不需要胰岛素参加，但在代谢后期，就需要胰岛素的参与．所以，木糖醇不能替代葡萄糖，也不能避免发生代谢紊乱，更不能降低血糖，尿糖和消除糖尿病的三多表现．因此，糖尿病患者不宜多食木糖醇．