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小苏打可以吃吗？

提问时间：2020-07-14

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赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

小苏打的主要成分是碳酸氢钠，它是一种的碱性的物质，可以用于制药、生产化工原料、加工食品，小苏打有食品级的、药品级别的和工业级别的，食品级的小苏打一般是食品添加剂，可以少量食用。

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