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花生皮的功效与作用是什么

很多人在吃花生的时候,会把这层花生皮去掉,其实花生仁红色表皮是可以吃的,花生皮的功效与作用是什么?
提问时间:2020-05-05
答医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    花生红衣正是因为能够补脾胃之气,所以能达到养血止血的作用,这在中医上讲叫“补气止血。西医认为,花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解,增加血小板的含量,改善血小板的质量,改善凝血因子的缺陷,加强毛细血管的收缩机能,促进骨髓造血机能。

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