风湿性关节炎可不可以吃牛蒡

风湿性关节炎可以吃牛蒡。风湿性关节炎患者平时加强休息，要有充分的睡眠时间。饮食上不可偏食，要食物全面多样，但饮食要节制，定时定量，不可一次吃太多。

饮食应以清淡为主，宜采用高蛋白、高热量、易消化的食物，多吃蔬菜水果。不宜吃辛辣刺激的食物，不宜吃油腻、生冷的食物。

牛蒡可促进血液循环、新陈代谢，并有调整肠道功能的效果，所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便，有助排毒、消除便秘，可以吃。