桑葚叶的功效与作用是可以清肝明目和清肺润燥的功效，一般是在初霜后就会被采收，然后晒干就可以使用里面的营养价值特别的高，对于风寒感冒所引起的目赤肿痛有很好的治疗效果。
可以用来煲汤喝，可以起到降血压的效果，对于嗓子干痒肿痛有很好的治疗效果。
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