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生吃苦瓜有什么坏处没有?

我看到我有一个朋友,每天都会生吃苦瓜,但是经常问他有什么效果也不说,我吃了一根感觉非常苦,生吃苦瓜有什么坏处没有?
提问时间:2020-03-04
答医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    苦瓜里面的维生素和一些微量元素的含量是非常丰富的,但是苦瓜再炒熟了之后里面的营养成分会被不同程度的破坏掉,所以生吃苦瓜可以最好地保留苦瓜里面的营养成分,平常的时候生吃苦瓜可以起到降血脂的效果,因为苦瓜可以清洁血液里面的垃圾,而且还可以起到减肥的作用,但是由于生吃苦瓜会比较苦,建议把苦瓜切好之后用水泡两个小时左右再吃,这样苦瓜吃起来就不会非常苦。

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