胃窦炎可不可以吃鸭子

问题分析：胃窦炎不宜多吃鸭子意见建议：胃窦炎是指局限于胃窦部的一种慢性炎症，主要病变多局限于黏膜层，但也漫延至肌层或浆膜层。

在病变部分出现水肿、炎症细胞侵润和纤维组织增生，使局部变厚，甚至狭窄；部分病例可有黏膜表面糜烂、肠腺上皮化发生变化。

患者日常饮食中尽量做到清淡、少油腻、少脂肪过高的食物，减少刺激性食物食用，多吃新鲜蔬菜及水果，注意酸碱平衡。鸭肉中含蛋白质、脂肪、碳水化合物，各种维生素及矿物质等，鸭肉中的脂肪含量适中、蛋白质含量高，易于消化。

鸭肉还是含B族维生素和维生素E比较多的肉类，与畜肉不同的是鸭肉中钾含量最高。鸭肉可适量食用，因凉性偏大。