碘能使头发柔润光泽.且能防止其干燥.它能使甲状腺素的分泌旺盛.而甲状腺激素与头发成长的关系极深.动物性食品中是无碘的.而海里的植物如海带.裙带菜等含有丰富的碘.并且这些海藻类又含有多量的钙及铁等.头发的成分中含有含硫氨基酸.
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