茶叶里也含有咖啡因,当茶叶在刚泡开的前几分钟里,茶叶中的咖啡因会溶解在水中,这时喝茶后会起到明显的提神作用,但是过段时间后,茶叶中的鞣酸会慢慢溶解,它会抵消咖啡因的作用,这时再喝茶就起不到提神的作用了,所以建议大家如果想喝茶防止犯困的话,一定要喝新沏的茶。
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