脊髓肿瘤可不可以吃豆类

脊髓肿瘤可以吃豆类。豆类所含蛋白质含量高、质量好，其营养价值接近于动物性蛋白质，是最好的植物蛋白。豆类的氨基酸组成接近于人体的需要，是膳食中蛋白质的良好来源。

豆类供给的热量也相当高。豆类中维生素以B族维生素最多，比谷类含量高，还含有少量的胡萝卜素。豆类富含钙、磷、铁、钾、镁等无机盐，是膳食中难得的高钾、高镁、低钠食品。