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野猪肚如何吃

野猪肚这么吃能治疗胃病啊

提问时间：2020-03-25

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赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

病情分析：野猪肚治胃病是民间“吃啥补啥”最生动的事例。实际上起作用的是野猪肚里的胃膜素。胃膜素是一种以黏蛋白为主要成分的物质，有很强的黏附作用，可以在消化道内壁、胃及十二指肠溃疡表面形成一层保护膜，减少胃酸的刺激，利于溃疡面的愈合。

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