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患者提问

孕妇可以吃香菜鱼汤吗

今天家里做了香菜鱼汤,可我正有身孕,还可以吃吗?
提问时间:2020-05-05
医生回复
  • 顾金萍
    顾金萍 主治医师
    三甲上海市第一妇婴保健院 产科

    孕妇完全可以吃香菜鱼汤(冬日健脾汤,食用功效:滋阴养血,健脾消食。利胎儿骨骼发育。制法:

    1.将鲫鱼宰杀干净,沥干水分;香菜洗净切段;将豆腐放入盐水中浸泡15分钟,捞出,切小块;姜洗净切片。

    2.锅中倒入猪油烧热,放宰杀好的鱼煎至色黄,装盘待用。

    3.锅内留些底油,烧热,放姜片煸香,加适量清水,以大火烧沸,然后放入豆腐、鱼,煮约15分钟,再放盐、味精调味,最后放香菜即可。

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