胡萝卜素类的失误吃多了皮肤会变黄？

问题分析：食物性皮肤黄染如：胡萝卜、南瓜、橘子、芒果等蔬菜瓜果富含胡萝卜素，过多地摄入引起胡萝卜素血症，导致皮肤变黄。

长期的胡萝卜素血症可导致虚弱、失重、低血压、白细胞减少等症。意见建议：首先停止吃胡萝卜、西红柿、橘子、南瓜、等含胡萝卜素的食物，是可以恢复正常，不必使用药物治疗。