胆固醇偏高和总胆固醇偏高是一样吗

总胆固醇高，主要是由于人们每天吃大量的肝胆固醇食物，其次是由于病变引起的，多是由于肝病。饮食上限制摄入富含脂肪、胆固醇的食物;选用低脂食物（植物油、酸牛奶）;增加维生素、纤维（水果、疏菜、面包和谷类食物） 多食具有降血脂的食物：大蒜（早晨空腹吃糖醋蒜1~2个）、生姜、茄子、山楂、柿子、黑木耳、牛奶等。