腔隙性脑梗死可不可以吃猪肉

腔隙性脑梗死不宜多吃猪肉。腔隙性脑梗死是常见的脑血管疾病之一，饮食要注意清淡，避免高脂肪高胆固醇高盐的食物，不宜喝酒以及含酒精的饮料、咖啡、可可等兴奋类饮料。

猪肉经长时间炖煮后，脂肪会减少30-50%，不饱和脂肪酸增加，而胆固醇含量大大降低，不过肥肉、肉皮不建议食用，猪瘦肉可适量吃些。