心脏瓣膜病可以吃清淡饮食。饮食清淡，注意膳食平衡；主食、肉、蛋、蔬菜、汤要注意搭配好，多吃一些水果。多吃杂粮、新鲜蔬菜和水果，尤其是富含纤维素的食物，如芹菜、菠菜、韭菜、笋等。
忌烟、酒、咖啡；忌吃高脂肪食物，如肥肉、油炸食品、蛋糕、点心、油条等。
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