胆结石手术治疗以后注意饮食很关键，饮食需要清淡。多吃水果蔬菜。保持心情舒畅。主要就是吃点植物动物的蛋白，绝对不吃内脏蛋黄等富含胆固醇的食物，三餐一定要规律，一开始是少吃多餐，慢慢习惯以后可以增加食物的量。
避免过度导致肠道堵塞，便秘。
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