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辛辣食物指的是什么呢?

我的朋友住院了,我想给他做点饭送去。一般情况下病人都是不可以吃辛辣的食物的,但是我又不太清楚什么是辛辣的食物,所以我想请问一下,辛辣食物指的是什么食物?
提问时间:2020-04-19
答医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    从辛辣食物的本身定义出发,我们可以知道辛指的是,葱,姜,蒜,韭菜。辣指的是,辣椒,花椒,胡椒,小茴香。但是我们从医学上出发,就可以得到不同的结论。

    在医学中,辛辣食物指的是,我们在使用该食物后,会引起发热出汗的食物。不仅仅指指上述已经列出的食物,还包括,酒类(白酒,红酒,黄酒,啤酒),咖啡,浓茶,香烟,海鲜等。

    所以我建议你在做饭的时候,不要对这些食物。我希望你的朋友可以早日康复。

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