你好！鸡蛋也有保质期么，平时只注意有无破裂的？

问题分析：你好！大家买鸡蛋时一般只注意是否有坏的蛋，不过问保质期，尤其时天气寒冷的时候很多人觉得根本不会坏掉。鸡蛋和蔬菜、肉类一样也有保质期，2-5度时保质期40天。

意见建议：鸡蛋过保质期其新鲜程度和营养成分都会受到影响，存放时间过久细菌会侵入导致变质，出现粘壳、散黄等，烹饪不彻底，就会危害身体健康。