脑梗病人一周食谱

1、忌高脂肪、高热量食物：若连续长期进食高脂肪、高热量食物可使血脂进一步增高血液粘稠度增加动脉粥样硬化斑块容易形成最终导致脑梗塞复发忌食肥肉、动物内脏、鱼卵等；少食花生等含油脂多胆固醇高的食物；忌用或少用全脂乳、奶油、蛋黄、肥猪肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、内脏、黄油、猪油、牛油、羊油、椰子油；不宜采用油炸、煎炒、烧烤烹调

2、忌肥甘甜腻、过咸刺激、助火生痰之品：少甜味饮品、奶油蛋糕的摄入；忌食过多酱、咸菜等

3、忌生、冷、辛辣刺激性食物：如白酒、麻椒、麻辣火锅等还有热性食物如浓茶、绿豆、羊、狗肉等

4、忌嗜烟、酗酒：烟毒可损害血管内膜并能引起小血管收缩管腔变窄因而容易形成血栓；大量引用烈性酒对血管有害无益据调查酗酒是引起脑梗塞的诱因之一 不知道患者现在有没有用药在用什么药脑梗塞的饮食治疗是一方面只饮食疗法是脑梗塞的一级预防得了脑梗塞的患者要进行更全面的二级预防就是在饮食调节的同时坚持用药控制情绪坚持锻炼控制好血压血脂水平等综合措施.你可以了解一下脑梗塞的二级预防的知识里面的相关指导比较实用.详见参考资料.脑梗塞日常饮食 要限制摄入富含脂肪、胆固醇的食物如：蛋黄、奶油、动物脑和内脏及各种精致蛋糕和糖等日常饮食宜选用低脂肪食物如植物油、酸奶、豆类、鸡蛋蛋清、适量瘦肉、家禽、鱼类等并注意增加维生素纤维的摄入如各种蔬菜、瓜果、适量洋葱、大蒜、香茹、木耳等平时要少吃盐适量饮酒少喝含糖的饮料多喝茶