土豆是发物吗？一直也都是喝粥，请问土豆是发物吗？

土豆不是发物，肛肠脓肿的病人可以吃，不会加重病情的。患者在治疗期间和恢复期都是可以吃的。土豆是淀粉类食物，可做主食食用， 增加饱腹感， 还可以补充蛋白质、维生素、矿物质等营养物质 。

另外土豆还含有膳食纤维，可以促进肠道蠕动，防止便秘的发生，对肛肠疾病的恢复也是有好处的。