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酒和胡萝卜同吃是不是容易引起肝病？

想问一下酒和胡萝卜同吃是不是容易诱发肝病？

提问时间：2020-05-18

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

您好！是的，最近，美国食品专家告诫人们：酒与胡萝卜同食是很危险的。专家指出，因为胡萝卜中丰富的β胡萝卜素与酒精一同进入人体，就会在肝脏中产生毒素，从而引起肝病。
特别是在饮用胡萝卜汁后不要马上去饮酒。希望能帮到您！

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