对于急性胰腺炎患者在饮食方面需要特别注意.急性期应完全禁食待症状逐渐缓解可进食无脂蛋白流质如果汁稀藕粉米汤菜汁稀汤面等以后可逐渐改为低脂半流质.此外患者须忌食油腻性食物如肥肉花生核桃芝麻油酥点心等忌食刺激性辛辣性食物并绝对禁烟酒.急性胰腺炎的食疗验方包括:萝卜汁荸荠汁银花汁鲜马铃薯汁等.如鲜马铃薯汁:将其洗净切碎捣烂用纱布包挤取汁空腹服1~2匙.胰腺炎患者可以多喝水但是凡事都不可过量自己要掌握一个度。
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