踝关节扭伤可以吃清淡饮食。饮食清淡,增加蛋白质摄入量,同时增加膳食纤维摄入量,即每天不少于新鲜绿叶蔬菜500克或粗杂粮100克。
多吃水果(苹果,梨等,蔬菜(青菜、胡萝卜等,最好每天能吃一个鸡蛋,喝点牛奶,少吃红肉类,多吃鱼肉类。少吃薰、烤、腌泡、油炸、过咸的食品;
不吃陈旧变质或刺激性的东西。
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