祖国医学对骨伤科的饮食疗法的特点,是重视“同气相求“以形补形”的原理,充分运用动物的骨骼、脏器等“血肉有情之品。
实践证明,确有“简、效、便、廉”的优点,切合实际,运用方便。配方与原则: "骨折初期",即活血化瘀期:伤后1-2周,伤处肿胀,剧痛,瘀血停积,络脉不通,不通则痛。
食疗原则为活血化瘀,消肿止痛,可酌选下方: 桃仁粥《食医心镜》桃仁15克,红糖适量,将桃仁捣烂,水浸,研汁去渣,入粳米,红糖,同入沙锅中,加水400毫升用文火煎成稀粥即可,日1-2次,本方具有活血化瘀,通经止痛之效,可用于骨折早期,气滞血瘀者。
消肿汤 :鲜猪长骨1000克,黄豆250克,紫丹参50克,桂皮,盐适量,同煎至豆烂,喝汤食豆。更适于老人、妇女,体质虚弱者
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