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胆结石能吃鹌鹑蛋吗

我今天去市场买了1斤鹌鹑蛋，我记得我的大伯父特别喜欢吃，就想带去他家给他，但是我突然想起他患有胆结石，不知道能不能吃。心里特别纠结啊，胆结石能吃鹌鹑蛋吗?

提问时间：2020-04-19

答医生回复

何宗全主任医师

三甲铜陵市人民医院肝胆外科

胆结石患者一般是不能吃鹌鹑蛋等蛋类食物的，因为这个蛋黄含有丰富的胆固醇，吃了以后容易诱发不适症状，以及促长胆结石的，这个要注意。
除了蛋类食物外，胆结石患者也不要吃高脂肪肥腻的食物，以及不要吃动物内脏等，饮食还要规律，不要暴饮暴食。

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