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天麻的味道到底是什么样的

买了两次天麻，两次天麻都磨成了粉，但是两次味道不一样，一次的味道是苦凉，一次没什么味道，请问哪次的买的天麻是真的？

提问时间：2020-06-02

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

您好真天麻是有股臊臭味的，类似于马尿的气味指导意见真假天麻时除注意“鹦哥嘴”外，可将天麻隔水蒸后，嗅其中有臊臭(马尿)气味者为真品。
而“土天麻(俗称萝卜薯)蒸后无臊臭味。

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