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患者提问

薏米绿豆红豆粥的功效有哪些?

邻居赵大妈最近每天熬制薏米绿豆红豆粥说每天吃一些对身体有好处,具体对身体有啥好处我也不太明白,想问一下,像赵大妈熬制的这种粥一般有什么功效?
提问时间:2020-06-15
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    这种粥是非常有营养的,薏米具有健脾除湿的功效,绿豆呢可以有效的清热消除体内的毒素,至于说红豆是我们非常熟悉的具有补血益气的功效,三者一起食用是非常健康的,用新鲜的薏米仁五十克洗净放入砂锅内,放入适当的水,大火熬制半个小时后在加入适当的红豆,慢火熬制一个小时在放入绿豆,在用小火慢慢的熬制半个小时即可,不但营养丰富味道独特,适合各个年龄段的人群食用,是一款非常健康的美食。

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