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你好，小苏打是蒸馒头用的碱吗

提问时间：2020-05-09

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

病情分析：小苏打是蒸馒头用的碱，蒸馒头用的碱是碳酸钠，小苏打是碳酸氢钠，意见建议：不要弄错，小苏打在药店才能买到，碱在商店就能买到。

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