脑干出血可以吃蛋白质粉。脑干出血是神经系统急重症，病死率极高。高血压动脉硬化是脑干出血的主要病因，脑干出血多由高血压导致基底动脉中央支破裂引起。
动脉硬化的情况建议低盐低脂饮食，可以用蛋白粉，定期复查血脂，控制好血压。
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