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患者提问

血糖高吃什么主食?请问血糖高吃什么主食?

医生你好,希望能帮我回答一下这个问题,请问血糖高吃什么主食
提问时间:2020-09-24
医生回复
  • 高清歌
    高清歌 副主任医师
    三甲上海市第六人民医院 内分泌科

    血糖高的人群应该避免食用精细主食,加工过程越精细,除杂做的较好的粮食,同时被去掉的麦麸成分也会较多,那么膳食纤维也会大幅度的流失,食物中所含的糖分消化吸收的速度就更快,不利于餐后血糖的稳定。

    所以血糖高的人群主食应以杂粮粗粮为主。比如糙米饭,红豆饭,黑米饭,小米饭等。

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