肥胖是由于每天摄入的热量远超于消耗的热量。饮食减肥一般是通过摄入热量较少的食物。早餐可以选择一些低脂类的食物比如低脂酸奶、低脂鲜奶等也可以喝些新鲜果汁、新鲜蔬菜汁、无糖豆浆、蜂蜜绿茶或者吃些稀饭。
中餐主要以米饭加素菜为主,可以选择白饭半碗或糙米饭一碗,饭前喝一碗汤比如香菇金针汤、海带萝卜汤、牛蒡罗卜汤、黄豆排骨汤、冬瓜蛤利汤等素菜可以选择凉拌竹笋、凉拌山药、凉拌芦笋等。
晚餐最好少吃些,可以选择绿豆麦片粥一碗或小鱼粥一碗。
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