病情分析 其实这种说法不准确。据分析,黄豆中富含支链,对肾脏病并无害处。现在已不再向肾脏病人推荐肉、奶等动物蛋白,而提倡食大豆蛋白为主的素食。
肾功能受损伤后,仍然主张低蛋白饮食,其控制蛋白量的程度依肾功能毁坏多少而定,亦已不必严格戒食豆类,有人主张肉类蛋白占 50%-60%,其余食植物类食品。
如果低蛋白饮食的时,不需要对食物的种类作限制的。在食黄豆的争议中,对于肾病病人确是一个好消息,饮食方面多一种选择,生活上多一份乐趣 黄豆是含有丰富蛋白质的食物,按其成份,每一百克黄豆含蛋白质36.3克,多于同等重量的瘦猪肉和牛肉(分别含蛋白质16.7克和20.2,而三种食物所产生的热量分别是411、320、143千卡。
可见黄豆的营养价值上乘,因来自于植物,故被称为植物蛋白意见建议:以上只是医生根据患者简单描述给予意见。建议患者联系医生,医生会根据患者详细病情,为患者量身制作治疗方案。
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