问患者提问

孕妇能吃皮蛋吗？

怀孕一个半月了，特别想吃皮蛋。因为说皮蛋对身体不好，少吃可以吗。

提问时间：2020-02-06

答医生回复

顾金萍主治医师

三甲上海市第一妇婴保健院产科

最好不要吃，传统的皮蛋为促使蛋白质凝固，在腌制过程中要加些氧化铅或铜等重金属。虽然不是长期吃，但还是不好，铅中毒，会造成流产、死胎或出生的婴儿是畸形的后果。

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