男吃了经常拉肚子

病情分析：蛇体内的寄生虫约有10多种，其中危害较大的有蛇蛔虫，蛇绦虫，蛇假类圆线虫，蛇棒线虫，蛇鞭节舌虫等.有的寄生于消化道，有的寄生于呼吸系统指导意见：蛇肉做法指导：1.蛇，其肉，皮，胆，肝，肠，血等均可食用.2.蛇肉一定要孰透才可以安全食用.3.生饮蛇血，生吞蛇胆是非常不卫生，肯定有一定的危险性，可引起急性胃肠炎和寄生虫病.4.蛇调味宜清鲜，加工过程中，蛇肉不可浸水，否则得不到细嫩的效果.5.适用的烹调法亦多.烹饪时，如用炒法，须注意用热锅冷油，否则蛇肉易致散碎.6.蛇肉鲜美，对一切人均无禁忌之必要，但夏季应忌食温性蛇肉，否则收不到解热的效果.曼氏裂头绦虫及线中殖孔绦虫，异形吸虫，棘口吸虫的中间宿主或转续宿主.这些寄生虫以幼虫或囊蚴形式存在于蛙，蛇肉中，人吃了未煮熟的蛙，蛇肉就可能得裂头蚴病，线中殖孔绦虫病，异形吸虫病，棘口吸虫病.生活护理：下面推荐几种做法：1，脆蛇冬瓜汤：主料：蛇肉300克，冬瓜500克调料：料酒，姜，大葱，盐，鸡精，胡椒粉，鸡油1.将脆蛇宰杀后，去皮，头，尾及肠杂，并切成4厘米长的段；

2.冬瓜去皮，瓤后洗净，并切成4厘米见方的块；3.姜切成片，葱切成段；4.将脆蛇，冬瓜，料酒，姜，葱一同置于炖锅内；

5.加入1800毫升清水，用武火烧沸，再用文火煮28分钟；6.加入盐，鸡精，鸡油，胡椒粉略煮即成.2，三丝蛇羹：主料：蛇肉300克辅料：鸡胸脯肉150克，火腿100克，冬笋100克，鸡蛋清15克调料：料酒，盐，胡椒粉，味精，白兰地，淀粉(玉米，鸡油，姜，小葱，香油1.先杀死蛇；

2.左手紧攥蛇头，右手握紧蛇皮向下捋去，用小刀沿蛇脖划一圈，退去蛇皮用小刀从蛇的颈部划至腹部，取出内脏；3.洗净后用清水煮熟，捞出，放入冷水中浸凉；

4.逐将蛇肉撕成丝，让煮蛇的汤沉淀，备用；5.将小鸡脯肉片去筋，皮，切成细丝；6.用精盐，绍酒，味精腌入味；7.加少许鸡蛋清，玉米粉浆好，再用沸水烫熟；

8.将冬笋切成细丝；9.将熟火腿切细丝；10.汤锅置火上，加入煮蛇的原汤和适量奶汤，煮沸；11.下蛇丝，鸡丝，冬笋丝，并用精盐，味精，白兰地酒，胡椒粉调好口味；

12.用玉米粉勾成薄芡，淋些香油，撒上葱丝，姜丝即可出锅.三丝蛇羹的制作要诀：本品需奶汤适量.3，猪肉蛇饼：主料：猪肉(瘦)100克，蛇肉200克调料：盐1.将盐蛇杀死，剥去外皮，除去蛇头与内脏，洗净；

2.蛇与猪肉同剁至碎烂，制成肉饼；3.加盐少许，蒸熟食之.4，山蛇煲老鸡：主料：鸡800克，蛇肉300克调料：盐，胡椒粉，味精，料酒，大葱，姜1.将老母鸡宰杀去毛，内脏，除去血污，洗净.2.蛇肉去皮，洗净.3.将蛇肉切成寸段，焯水洗净.4.取炖锅，放入鸡块，蛇段，蛇皮，加料酒，葱姜，胡椒粒，高汤，慢火炖1.5小时，加精盐，味精调味即成.山蛇煲老鸡的制作要诀：蛇去皮焯水去臊味，老鸡选3年以上的。