幼儿急疹可以吃蘑菇。饮食上是建议少吃油腻、油炸、熏烤等的食物的,一些生冷的食物也是不建议吃的,适当的增加新鲜蔬菜水果的摄入的,补充一些微量元素的,高蛋白、高热量饮食的,金针菇是可以吃的。
蘑菇属于益菌类食品,含有多种氨基酸和多种酶,特别是香菇中含有香菇多糖,它可抑制包括白血病在内的多种恶性肿瘤。
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