问患者提问

什么食物中的叶酸多

我怀孕了，去医院检查叫我多吃叶酸，请问什么食物当中的叶酸含量多？

提问时间：2020-03-03

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

一些绿色的蔬菜中含有较多的叶酸，如茄子，黄瓜等，但是高温烹调或者盐水浸泡都会导致叶酸的损失，另外，许多水果中也含有丰富的叶酸，猕猴桃、苹果中含量均较高，以及动物的肝脏中也有丰富的叶酸。

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