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炒白术和生白术的区别

我最近脚疼，腹泻，水样大便，肚子疼，看过一个方子，其中白术不知道是炒白术还是生白术，各有什么功效？

提问时间：2020-02-17

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

白术的加工工艺不同，效果也不同。临床上常用的苍术治疗方法有：1.生白术，也就是从白术中提取杂质，浸泡在水中，彻底浸泡，取出，切片，干燥。
白术用于健脾排便。白术大便时，每天可加30克，常加枳壳。炸白术，又称烤白术。

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