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请问萝卜山药胡萝卜木耳羊肉可否一起炖吃

请问萝卜山药胡萝卜木耳羊肉可否一起炖吃，有营养吗萝卜山药胡萝卜木耳羊肉可否一起炖吃，有营养吗

提问时间：2020-01-31

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

健康指导：您好：一般情况下山药萝卜木耳羊肉可以一起吃，营养比较丰富，由于胡萝卜富含维生素酵解酶，会破坏萝卜中的维生素c,所以，胡萝卜不与萝卜一起搭配，山药富含维生素与黄酮类食物，具有健脾补肾作用，木耳具有减肥降脂作用，羊肉补充优质蛋白与铁。
营养丰富。

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