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动脉硬化可不可以吃猪血

提问时间：2020-03-05

答医生回复

姜丽萍主任医师

三甲吉林市人民医院心血管内科

动脉硬化可以吃猪血。猪血含有丰富的维生素B2、维生素K、蛋白质、铁、磷、钙等矿物质元素等营养成分，有助于润肠排毒，有助于补血，动脉硬化患者是可以食用的，建议动脉硬化患者在饮食上以清淡易消化的食物为好，多吃一些富含维生素E的食物，有助于软化血管

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