7岁孩子多吃鹌鹑蛋可以促进智力发育吗？

鹌鹑蛋中的B族维生素含量多于鸡蛋，特别是维生素B2的含量是鸡蛋的2倍，它是生化活动的辅助酶，可以促进生长发育。每天34个为宜(34个鹌鹑蛋相当于一个鸡蛋，因为同样重量的鹌鹑蛋中磷脂的含量高些，有助于孩子的大脑发育。

以蒸或煮的方式吃最好，消化吸收率基本可以达到100%