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雪里红怎么吃比较好吃呢

最近食欲有些不好,总想吃一些特别有味道的食物,听说吃雪里红可以下饭,但是能买到雪里红不知道怎么做,雪里红如何吃好?
提问时间:2020-04-26
答医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    雪里红最简单也是最好吃的做法:

    1,先取油锅,锅里面放少量的油,雪里红之前要用开水焯一下,切成段。

    2,锅里面的油热了之后放入生姜、蒜末,翻炒等到出香味之后放一些肉末进去,继续翻炒,如果想吃辣一些的话放一些辣椒也是不错的。

    3,等到炒的差不多时,放入雪里红,之后按照自己的口味加一些调味品就可以了。如果食欲不好,我建议你加一些青椒,特别下饭。

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