结节病可以吃酸菜鱼。宜吃清淡有营养,容易消化;配合具有软坚散结,疏肝理气的食物,如猕猴桃、蜜桃、苹果、葡萄红枣、核桃、黑木耳等。
禁食生冷之物如冷饮等;忌抽烟、喝酒、低盐饮食;忌辛辣、鱼虾、烟酒等刺激性食物。酸菜鱼含丰富优质蛋白,人体消化吸收率可达96%,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D。
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