鸡精含盐，可以吃，但量要少。味精又叫谷氨酸钠，鸡精是再谷氨酸钠的基础上又添加了助鲜的核苷酸，是没有鸡的成分的。不建议宝宝食用，但是偶尔吃一次也是无大碍的。
像鸡蛋，海鲜等有鲜味的食物就不用加精的，加了反而苦了。成人吃也是一样的。
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