亚急性联合变性,可不可以吃花甲

亚急性联合变性,可以吃花甲。您好，这类疾病病病与维生素B12缺乏有关，髓鞘是神经周围促进神经冲动传导的结构，而维生素B12是髓鞘和核蛋白形成必需的辅酶，缺乏维生素B12会引起髓鞘合成障碍而导致神经及精神病损;且因维生素B12还参与血红蛋白的合成，所以缺乏可导致贫血。

花甲是还产类食物，含有丰富的矿物质锌等元素，可以适当吃些。