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柿子和虾能一起吃吗

中午我吃了一大盘的虾，看见我妈买了一些新鲜的柿子，我特别想吃，我妈说我吃完虾不能吃柿子，虾跟柿子不能一块吃吗？

提问时间：2020-05-08

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

虾绝对不能跟柿子一起吃的，因为虾本身具有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，而柿子中含有鞣酸，虾跟含有鞣酸的水果一起吃不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃，从而引起人体不适，容易出现呕吐、头昏，恶心和腹痛腹泄等症状。

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